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时间：2019-07-01 17:43:00来源：作者：点击：
1、把鲈鱼宰杀治净后，取鱼头、鱼尾先码味，再与搅匀并调好味的鸡蛋液一起入笼，蒸熟了待用。
2、把净鱼肉开成大片，经上浆下入油锅滑油，捞出后再加玉米粒和青红椒粒炒熟，最后盛于蒸好的嫩蛋上，即成。
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出后再加玉米粒和青红椒粒炒熟，最后盛于蒸好的嫩蛋上，即成。
