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时间:2019-07-03 18:39:00来源:作者:点击:
把三角蜂宰杀治净,投入加有姜葱、料酒的沸水锅,飞一水便捞出。另取净锅掺入酸辣汤,加小米椒节烧开后,下三角蜂改小火煨,其间加盐、白醋、味精和鸡精调味,出锅盛入垫有青笋片的窝盘里,即成。
酸辣汤:
取净锅放油,下酸菜节、姜米、蒜米、黄灯笼酱和野山椒节,炒香并掺入鲜汤熬出味后,滤渣便得到。
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酸辣汤 三角蜂
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