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时间:2019-07-05 20:39:00来源:作者:点击:
肥肠300克、子姜片50克、黄瓜片50克 蒜米、自制豆瓣酱、芝麻酱、酱油、香醋、味精、鸡精、花椒粉、红油、香油、熟芝麻各适量川式卤水1锅
1、将肥肠洗净,放入卤水锅卤至软熟,捞出来晾凉后,切成条。
2、把肥肠条放盆里,加入子姜片、黄瓜片、蒜米、味精、鸡精、香油、花椒粉、香醋、酱油、自制豆瓣酱、红油和少许芝麻酱一起拌匀,装盘并撒些熟芝麻即成。
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肥肠 黄瓜 子姜
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