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时间:2019-07-22 07:45:00来源:作者:点击:
主料:
煮鸡蛋、啤酒
辅料:
八角、香叶、花椒、干辣椒
调料:
酱油、老抽、耗油、白糖、盐
1、鸡蛋煮10分钟过冷水去鸡蛋皮,每个鸡蛋划几刀;
2、倒入啤酒,放入鸡蛋,大火烧开,加入所有调料,转中火;
3、继续收汤汁,大概刚能盖过锅底的汤即可。
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