时间：2019-06-02 20:10:00来源：作者：点击：
原料：
澳洲带子1只，鸡蛋清3个，南瓜泥20克，牛奶30克。
调料：
盐4.5克，浓鸡汤150克，生油10克，水生粉、料酒各少许。
1、鸡蛋清加入盐2克、牛奶、水生粉打匀，用温油滑成芙蓉备用。
2、澳洲带子放盐0.5克，料酒抹匀，腌制备用。
3、锅入生油烧至三成热，放入带子轻煎两面至熟，铲出。
4、净锅加入浓鸡汤烧开，下盐调味，加入南瓜泥煮匀后，下入滑好的芙蓉搅匀，装盘垫底，再放上焯过水的蔬菜花一颗，然后把煎好的带子放在上面，即可。
