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时间：2019-08-15 14:19:00来源：作者：点击：
原料：
安格斯牛柳300克、鲜花椒100克、白芝麻10克。
调料：
譽品味粉5克、花椒油1克、辣椒油2克、蚝油3克、陈醋0.5毫升、白糖1克、米醋2毫升、番茄酱3克、马萨拉1克。
1、牛柳切粒。
2、用2克譽品味粉、生抽1钱、生油2两腌制牛柳约1小时。
3、把腌制好的牛柳用不粘锅煎至金黄色倒出备用。
4、烧锅下油把鲜花椒炒香后倒入煎好的牛仔粒。
5、加入剩余的调料炒匀即可。
出品人：梁叶桉
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生油2两腌制牛柳约1小时。