时间：2019-07-29 18:16:00来源：作者：点击：
推荐理由
爽口的馅料搭配碧绿的薄饼卷制成菜，面菜结合，实惠又美味。
锅中放入熟猪油10克，烧至五成
热时下入豆腐干粒100克，中火煸炒至色泽金黄，下入卤五花肉粒、笋粒各50克，红萝卜粒20克炒香、炒熟，用黄豆酱8克、味精2克调味，撒入大蒜叶碎5克、虾皮10克，烹入料酒2克出锅。
2.把炒好的豆腐干包入自制麦饼10张中卷成卷，放入盘中用保鲜膜包好。
3.客人点菜时，取出麦饼，放入微波炉内用高火加热1分钟，取出装盘。
麦饼
将面粉500克、糯米粉150克、地梅青（焯水、冰镇后剁成蓉）100克拌匀，加入水250克揉匀，用擀面杖擀成直径为12厘米的薄饼，再放入平底锅内，小火两面烙熟即可。
