时间:2019-08-23 10:50:00来源:作者:点击:
(10人份)
新鲜时令蔬菜200克 · 魔法纸一张 · 花菜1千克 · 牛奶500毫升 · 番茄500克 · 香芹5克 · 香醋汁2勺 · 青豆200克 · 黑橄榄20克 · 水500毫升
1. 青豆和水放入汤锅中慢火煮约20分钟,做成青豆汤备用。
2. 新鲜时令蔬菜和做好的青豆汤放入魔法纸中系好,放入220摄氏度的烤箱中烤20分钟。
3. 花菜放入烤箱中烘烤20分钟上色后,加入牛奶煮约15分钟,放入搅拌机中搅拌成花菜泥。
4. 把番茄切碎,加入香芹、香醋汁和黑橄榄,搅拌均匀,做成番茄塔。
5. 时令蔬菜和魔法纸装盘,配以番茄塔和花菜泥。
特色:
由魔法纸制作的蔬菜,紧紧包裹着所有的精华,与花菜中的营养完美结合。
出品人:王子文