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【创意素食】香草金姜炒素河虾

时间：2019-09-10 23:32:00来源：作者：点击：

＜主料＞

素河虾2个。

＜辅料＞

姜丝20克、香菜、姜。

＜调料＞

橄榄油、盐、胡椒粉。

＜做法＞

1.将姜丝低温炸至金黄酥脆，码放在盘底。

2.香菜、姜、橄榄油、胡椒粉、盐，用打碎机打碎，制作成香草酱。

3.将素河虾飞水煮透，倒出。

4.锅内少许底油，下入香草酱、素河虾翻炒均匀，摆盘即可。

制作 | 余梅胜

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