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时间:2019-07-21 07:37:00来源:作者:点击:
主料:新鲜猪肚 500克。
配料:大葱30克,小葱10克,蒜蓉 10克,干辣椒粉10克。
辅料:海天生抽50克,盐5克,鸡精5克,自制葱油50克。
1将猪肚洗净后备用。
2.将洗净后的猪肚压制酥烂。
3.制作葱油,自制葱油要烧至成八成油温。
4.装盘加入配料及调味品,再浇上事先烧制的葱油即可。
特点:
葱香酥烂,适合老年人吃。
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猪肚 葱油
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