【西北菜】串串脆果

时间:2019-08-23 22:27:00来源:作者:点击:

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材料:

原料:

皇冠梨500克(可批量做)。

调料:

沙棘汁300克,冰糖100克,白醋50克。

做法:

1、将梨去皮,用挖球器挖成小梨球,入锅煮5分钟,捞出过凉。

2、把所有调料和在一起调匀,放入梨球,泡制8小时。

3、成菜后将泡好的梨球用竹签串好,装盘即可。

特点:

开胃爽口,清火清肺,老少皆宜。

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