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【毛利菜】茶油蒸米糠肠

时间：2019-06-20 20:28:00来源：作者：点击：

主料：

肥肠、带壳的大米（食品级米糠）各200克。

配料：

外婆菜300克，茶叶50克，小米辣2个（约5克）。

调料：

A（桂皮、八角、辣椒各5克），茶油20克、盐2克、鸡粉3克。

制作：

1.把锅烧热，放入A料、肥肠、带壳大米、茶叶炒制40分钟，取出；

2.将外婆菜和炒好的大米、肥肠搅拌均匀，倒入茶油10克再次搅拌，倒入小米椒2克，入蒸箱一起蒸制15分钟，装盘，上桌即可。

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