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时间:2019-07-01 22:01:00来源:作者:点击:
老母鸡
1、取吊桶,加入适量高汤,加入秘制香料,煲出香味后,加入鸡汁、盐调味。
2、老母鸡飞水去脚,加入调好的汤桶内,大火烧开,小火浸煮20分钟,浸泡一个小时。
3、待冷却之后,改刀装盘即可。
注:
煮制时间视鸡的老嫩程度,自己掌控。
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谢鑫鑫 老母鸡
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