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时间:2019-06-03 10:52:00来源:作者:点击:
主料:
墨鱼仔嘴300克。
配料:
小米辣50克、大蒜子50克、浏阳酸菜60克、脆浆。
调料:
盐5克、味精5克 、蚝油8克、辣椒油少许。
1.将洗净的墨鱼仔嘴吸干水份,下少许盐拌匀,上脆浆炸至金黄,倒出沥油。
2.锅烧热,放油,加小米辣、大蒜炒香,倒入墨鱼仔嘴,加盐、味精、蚝油,不停翻炒。
3.干锅中用炒香的酸菜垫底,将炒好的墨鱼仔嘴摆上,淋上少许辣椒油。
4.干锅上桌,点火即可。
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小米辣 墨鱼仔嘴 浏阳酸菜
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